承德的老味道就在這條短街上

飛來科技  發布時間:2020-03-24 10:12:40

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人們每天都來去去

我在時間的寧靜中停滯不前

看看那些熟悉的陰影

走開.

南興隆街位于里正門以南,杜同府街以北. 這是一條鋪有青石的經典街道. 這條街不太長,面朝避暑勝地的后墻,自然地被皇家珍珠染成彩色,看上去就像一條“道路”,與其他地方不同. 道路兩旁是成排的老式居民樓,新粉刷的外墻仍然泛黃. 不要看幾十年的老房子. 帝國城市大門之外的價值是新房地產無法企及的. 每天早晨,隨著早晨的訓練員走過,這條“上路之路”會慢慢醒來,汽車的喧囂開始了喧囂的一天.

由于它靠近風景區,通常人流量大,所以這條街逐漸聚集了很來購買早餐和小吃. 一次收集食物,人聲飽滿. 它曾經是承德的一條“小吃街”. 記得在學校的時候,南興龍街上有個大招牌: “南興龍小吃街”. 每個人下課后都會去那里找些口味. 方便面,麻辣面,去皮面,果凍粉,炸蛋糕,雞蛋餡蛋糕……雖然商店看上去有些埋頭,但它無法阻止味蕾的滋味,而且總是不由自主買.

<李正門外的煙火>

歷政門是避暑勝地的正門,是乾隆三十六景點的第一景. 300多年前,乾隆勛爵建起了這扇門樓,在門前,他建了一座高大的朱紅色陰影墻,離此墻不遠是他的臣子和孫子合符的住所. 每天,這個成年人總是可以比其他人更早到達“辦公室”. 也許紀小蘭仍被擋在火神廟里. 據說早年在南興隆街北口有合?;▓@的遺跡,后來被多年清理.

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也許乾隆皇帝建造的影子墻會擋住那些難看的房屋. 畢竟,皇帝必須每天進出,才能取悅他們. 今天,在麗珍鎮正門外,有一條熙熙is的街道,每天都有人來往. 特別是在夏天,這里人山人海且壯觀. 夏夜漫步在南興隆街,青石板地板會讓您感到有些涼爽,順凱達路口的燈光明亮,令人震驚的歌聲在您耳邊一直繞,有一點脂肪和粉末在煙火中. 您還可以聽到一些打nor的問候: “歡迎?!”

<承德唯一的“藍石街”

里正門外的小吃街可能太油膩,失去了“皇族”的“體面”. 幾年前,面對街道的原始小吃店被拆除,舊的住宅建筑被粉刷,過道的小攤被清理……一條美食街被改造成現在的樣子. 地面鋪有青石板,路燈是古色古香的宮殿燈麗正門小吃,甚至沿路的底部商業牌匾都是古典形式. 當您步行到這里時,您會感到“穿著便服”,就好像您剛從禮正門出來,在玉露一帶尋找民俗美食,哼著“走到南興隆盡頭的政府一樣”街道,坐在小酒館的門口. “

<城市行政管理部門和“省政府大院”

南興隆街路以東地區是前熱河市政府,后來是熱河省政府. 根據相關文獻記錄,大都會政府辦公室占地面積近20,000平方米,圍墻超過500米,約有280棟房屋,可與直隸總督府重要的官邸相比,保定. 由于當時的皇帝可惜,這個小鎮成為了當時的陪伴之都,其地位甚至比現在的深圳還要好. 如此重要的行政區域當然是要建立一個備受矚目的“政府大樓”. 因此,熱河大都會政府建在避暑山門的大門附近,相當于“皇家別墅”的“門衛”.

后來,熱河省成立時,省政府也選擇住在前“政府大院”. “前廳睡覺”的形式解決了辦公室的需求和住宿問題. ,用一塊石頭殺死兩只鳥. 后來,熱河省撤出,逐漸變成了私人住宅,逐漸沉入市場的煙火中,直到最后的灰塵濺起,成為攝影展的舊照片.

<原南興隆小吃街>

?豬蹄王

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在南興龍街南口,有一間小房子,上面寫著“帝王豬蹄王”. 每次經過時,我都會被問到有關香水的信息. 朋友圈中的“保健醫生”經常說豬蹄具有保健和美容的神奇作用. 許多朋友買了一些豬蹄來美容麗正門小吃,然后回去吃零食.

?舊驢肉在燃燒

這頭驢火也是承德最好的驢火之一,這家店也已有數年歷史了. 我曾經和我的朋友們經過這里,故意去他家吃驢火. 火很脆,驢肉又胖又瘦. 盡管驢火并不是承德的重要小吃,但將其引入承德后,巧妙地融入了承德的風味,受到承德人民的喜愛,成為承德小吃的一部分.

?胡媛春蛋糕

此春餅和西街小樓春餅也被稱為承德“春餅雙英雄”. 在承德,吃蛋糕和面包卷的習俗可以追溯到乾隆的Na水,而掛在乾隆上也絕不厭倦. 其實,他們都愛吃東西,沒有必要怪皇帝. 每一天,都會有大量的“食物”來品嘗. 僅僅因為他的春天蛋糕很薄,盤子很多,而且盤子的味道還不錯. 平均三個人吃兩道菜.

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?板面

板面應該是安徽的零食,但在承德確實很受歡迎. 尤其是搭配秘密的辣椒和雞蛋,這是一道罕見而美味的菜. 南興隆的這些面條都很好. 從學校到現在,他們仍然具有相同的舊口味.

?砂鍋

我認為砂鍋是冬天必不可少的食物. 尤其是在下雪天和寒冷的夜晚,藏在溫暖的小隔間里,兩個砂鍋和幾瓶啤酒可以使人們回想起過去. 南興隆的興隆砂鍋被認為是這條街的舊名稱. 經過這條街的幾處變更后,它仍然在等待客人.

?抻面,鍋貼

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面條是承德的老風味. 它們與當前的拉面相似且不同. 小時候,我喜歡居人里的面條. 我每次路過時都要吃掉它們,但是我不能吃那么大的碗. 南興隆的光力面和鑫鑫面等老店非常地道.

在廣利面旁邊還有一家火鍋店. 炊具在承德是老式的. 它們曾經遍布承德的街道,但現在似乎很難找到它們. 南興隆的鍋貼店既有味道又有熱量,完全繼承了承德的老工藝.

?Shunkaida小屋

順凱達餐廳的開業時間不長,但是這里精致的承德菜確實是用火煮的. 切成薄片的肉,腰部打滑和小腸打滑非常地道,基本上繼承了西貢以外宮廷菜的舊味道. 這里也有特殊的煎st魚,總會有很多回頭客帶走. 小餐廳不大,在山上也很顯眼. 有了這些菜,胃口就激起了整條街...

也許,即使您在承德,在別墅購物后也會在這條石街上行走. 如果您周末不工作,也許您會在這條石街上徘徊. 如果您想融入這個城市生活中,您可以走進一家小街邊的餐館,聆聽鍋碗瓢盆中不同的聲音,并在痛苦中觸摸城市的脈搏. 到處走走,體驗這座城市縫隙中的另一種生活.

截至明天(11月22日)下午4點,

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